Vitamine K speelt een zeer belangrijke rol in het menselijk lichaam omdat het verantwoordelijk is voor het hele organisme. 

Het speelt een doorslaggevende rol in de conditie van de tanden, de botten, het hart en de bloedvaten. Het is ook onmisbaar voor het reguleren van de bloedstolling, omdat het ervoor zorgt dat het calcium dat in de bloedbaan circuleert niet hecht aan de binnenwanden van de vaten, waardoor het risico op trombose toeneemt. 

Het neveneffect hiervan is dat dit calcium elders in het lichaam op een positieve manier kan worden gebruikt, bijvoorbeeld om de tanden en het skelet te versterken. 

Tegelijkertijd trekt de vitamine het overtollige calcium uit het bloed, zodat het zich niet als een laag op de slagaders kan afzetten. Wetenschappers gaan er overigens van uit dat verkalkingen in de slagaders door deze eigenschap gedeeltelijk kunnen worden teruggedraaid! Het neveneffect hiervan is dat dit calcium elders in het lichaam op een positieve manier kan worden gebruikt, zoals het versterken van de tandstructuur en het skelet. 

Voor de profylaxe van osteoporose wordt een voldoende toevoer van vitamine K2 sterk aanbevolen. 

Er zijn drie verschillende vormen van vitamine K, die ook sub vormen hebben. De vitamine K1 (fylloquinon) is voornamelijk aanwezig in de bladeren van groene planten en de biologische beschikbaarheid is niet optimaal. Van vitamine K2 (menaquinon) zijn de bekendste vormen MK-4 en MK-7, die verschillen in hun biologische halfwaardetijd: MK-4 wordt al na enkele uren door het lichaam uitgescheiden, terwijl MK-7 ongeveer drie dagen in het organisme blijft. 

Omdat de volledige gezondheidsvoordelen van vitamine K alleen kunnen worden bereikt door een toevoer van vitamine K2, hebben wij van Vitaalia gekozen voor de beste vorm:  K2-MK7.